JHIOハラール朝食メニュー商談会 を開催

2019ラグビーワールドカップ、2020オリンピック・パラリンピック、2025大阪万博など大きな国際的イベントを控えた日本へ海外からの旅行者が大幅に増加する中、ムスリム旅行者の来日も確実に増加しており、ホテル、レストラン業界ではその対応や、料理の質の向上が求められています。

JHIOハラール朝食メニュー商談会

今回その対応に応えるために、一般社団法人日本ハラール産業会(JHIO)はホテル・レストラン・ケータリング業界の方々向けに「ハラールな朝食メニュー試食会」を実施致しました。

ご来場いただいた方々よりは
・以前と比べて味が良くなった。
・バラエティーに富んだメニューで驚いた。
・すでに完成しているメニューなのでオペレーションが楽になる。
など、好評をいただきました。
一方で「値段」については課題も残り、今後JHIOでもその課題をクリアできるよう努めてまいります。

【実施概要】
日時:4/22(月)10時30分~16時30分
場所:東京中小企業投資育成ビル 会議室
対象者:ホテル、レストラン業界の方々(B2B invitation only)
費用:無料
出展者:西尾製粉株式会社、株式会社二宮、日乃本食産株式会社、よつ葉乳業株式会社